¡QUÉ ME GUSTA MI PUEBLO!

Os diré como es mi pueblo Huétor Tájar.

Es un pueblo llano con mucha vega, agrícola y ganadero y alguna industria. A un kilómetro de la autovia y a un kilómetro del ferrocaril, así es que tiene buena comunicación por todas partes. Hay varias cooperativas agrícolas especialmente de productos como la aceituna, productos de verdeo, cebollas, ajos , alfalfa, alcachofas y el principal producto que es el espárrago de Huétor Tájar que es famoso en todo el mundo y tiene denominación de origen.

En el mes de Marzo ya empieza la recolección en el campo. En las cooperativas, lo clasifican en manojos y también lo conservan para la venta.Lo mandan para el extranjero y es muy apreciado.

Contamos con un centro de salud maravilloso y médicos especialistas. Una circunvalación recién estrenada que le da asceso a todo el pueblo y Casa de la Cultura.

Les hablaré, como son sus calles. A la entrada se encuentra el puente que pasa el rio Genil, la calle de la entrada se llamó siempre Calle Rio, pero ahora le han cambiado el nombre a Lopez Peña porque vivió un médico llamado así, y su familia así lo quiso que se llamara, ya ha fallecido.

Hace cinco años , el día de Andalucía se inauguraron muchas calles nuevas, vino gente de la Junta de Andalucía y mandatarios importantes y nuestro señor alcalde que tambien participó. Entre los nombres que pusieron a las calles se encuentran, Jines Uribe que fué un practicante muy conocido que iva en bicicleta a las casas a inyectar. Otra plaza donde se encuentra la Casa de la Cultura, se llama Gregorio Peláez Garcia, fué veterinario antaño muy conocido, se dedicaba en aquellos tiempos a ir por el campo para ver los animales y servir a todos los del pueblo, un gran hombre. Otra calle se llama Garcia Peinado, fué un médico que visitaba en el pueblo tenia consulta en su casa,y tambien iva a las casas. Le dabas el aviso en su casa y antes de que tu llegaras ya estaba el alli para ver al enfermo.

Otra calle se llama Lorca Valverde, en honor a otro médico que mas bien se dedicaba a pediatra de niños. Tambien se inauguró aquel dia otra calle en recuerdo de un ilustre poeta y compositor Antonio Rodriguez Lorca el cual compuso el himno de Huetor Tájar. Aquí hay unas calles muy llanas y amplias y bonitas. Ahora están arreglando las principales, están quedando muy bien, ya que han puesto naranjos y otros árboles y muchos jardines .

Hay una amplia gastronomía basada en nuestra cocina tradicional y productos de la huerta rica de nuestras tierras.

Visiten mi pueblo, sus gentes son muy abiertas y hospitalarias.

Antonia Gordo