Proyecto Abuelos en la Red Huétor Tájar

martes, 19 de octubre de 2010

Colegios en Huétor Tájar en los años 20-55

Escuela de doña Sofia 1932











Escuela de doña Josefa 1936






En los años 1930 había solo dos colegios en todo el municipio de Huétor Tájar, porque no había muchos niños en el pueblo con edad escolar que sus familias pudieran permitirse llevarlos al colegio porque los niños tenían que contribuir a la economía de la casa, y además los padres de antes no lo veían preciso que fueran al colegio porque los ponían muy pronto a trabajar, veían mas necesario enseñarles a trabajar que ir al colegio. El colegio estaba en la calle del Villar, esquina con la calle el Cura que ahora es Pío XII, y el colegio se llamaba colegio de Dª Sofía y era solo para niñas. Había tres cursos, las mas grandes con 13 años, el segundo curso con 11 años y el tercero las de 6 años aproximadamente. Las niñas del primer curso les daban clases a las pequeñas y las iban enseñando. En el invierno hacía mucho frío y las madres las mandaban al colegio con una lata con lumbre para que se calentaran porque hacía mucho frío dentro de la escuela. También había otro colegio que la maestra se llamaba Dª Josefa y el colegio estaba en la calle Nueva. Las dos maestras eran muy mayores cuando estas fallecieron vinieron otras maestras mas jóvenes. El pueblo fue creciendo considerablemente, y por los años 50 a 55 empezaron a dar una beca por pueblo para que un niño con condiciones determinadas pudiera estudiar fuera, en Granada. También había personas que tenían cualidades para enseñar aunque no tuvieran título y se dedicaban a dar clases, iban a la casa de la maestra de noche cuando terminaban de trabajar. El trabajo de los niños era guardar animales y recoger aceituna. También existían lo que se llamaba “La Miga” que era una especie de guardería, algunas familias cuidaban a los niños mientras sus padres trabajaban y los recogían cuando venían de trabajar, los tenían todo el día y les cobraban 3 gordas que eran 3 céntimos de los de antes.
Carmen Jiménez

miércoles, 14 de abril de 2010

Recogida aceitunas en los 50

Me llamo Francisco Pérez y me he criado en el cortijo la Dehecilla. Voy a contar cómo era la recogida de la aceituna en la década de los años 50 y 60, en esos años se recogían ajustadas o también llamadas a los kilos. Se pagaban los kilos que cada uno cogía. Se empezaba a trabajar al salir el sol y se trabajaba hasta que se veía.
El sistema de peso era el siguiente:
El primer día se cogía una canasta de mimbre que pesaba aproximadamente 50 kg y con esa misma canasta se media durante toda la campaña, entonces no había fardos, las cogían normalmente las mujeres mientras que los hombres las echaban abajo con una bara cortada de un árbol. Una mujer solía coger siete u ocho fanegas así se le llamaba a una canasta llena. Después se echaban en sacos de pita y luego se echaban 3 sacos a cada mulo y se llevaban al cortijo. Allí se vaciaban en "atrojes" y al cabo de unos días se llevaban al molino donde se molían. Algunas veces se cobraban cuando se terminaba la cosecha.

Francisco Pérez

martes, 17 de marzo de 2009

¡QUÉ ME GUSTA MI PUEBLO!




Os diré como es mi pueblo Huétor Tájar.
Es un pueblo llano con mucha vega, agrícola y ganadero y alguna industria. A un kilómetro de la autovia y a un kilómetro del ferrocaril, así es que tiene buena comunicación por todas partes. Hay varias cooperativas agrícolas especialmente de productos como la aceituna, productos de verdeo, cebollas, ajos , alfalfa, alcachofas y el principal producto que es el espárrago de Huétor Tájar que es famoso en todo el mundo y tiene denominación de origen.
En el mes de Marzo ya empieza la recolección en el campo. En las cooperativas, lo clasifican en manojos y también lo conservan para la venta.Lo mandan para el extranjero y es muy apreciado.
Contamos con un centro de salud maravilloso y médicos especialistas. Una circunvalación recién estrenada que le da asceso a todo el pueblo y Casa de la Cultura.
Les hablaré, como son sus calles. A la entrada se encuentra el puente que pasa el rio Genil, la calle de la entrada se llamó siempre Calle Rio, pero ahora le han cambiado el nombre a Lopez Peña porque vivió un médico llamado así, y su familia así lo quiso que se llamara, ya ha fallecido.
Hace cinco años , el día de Andalucía se inauguraron muchas calles nuevas, vino gente de la Junta de Andalucía y mandatarios importantes y nuestro señor alcalde que tambien participó. Entre los nombres que pusieron a las calles se encuentran, Jines Uribe que fué un practicante muy conocido que iva en bicicleta a las casas a inyectar. Otra plaza donde se encuentra la Casa de la Cultura, se llama Gregorio Peláez Garcia, fué veterinario antaño muy conocido, se dedicaba en aquellos tiempos a ir por el campo para ver los animales y servir a todos los del pueblo, un gran hombre. Otra calle se llama Garcia Peinado, fué un médico que visitaba en el pueblo tenia consulta en su casa,y tambien iva a las casas. Le dabas el aviso en su casa y antes de que tu llegaras ya estaba el alli para ver al enfermo.
Otra calle se llama Lorca Valverde, en honor a otro médico que mas bien se dedicaba a pediatra de niños. Tambien se inauguró aquel dia otra calle en recuerdo de un ilustre poeta y compositor Antonio Rodriguez Lorca el cual compuso el himno de Huetor Tájar. Aquí hay unas calles muy llanas y amplias y bonitas. Ahora están arreglando las principales, están quedando muy bien, ya que han puesto naranjos y otros árboles y muchos jardines .
Hay una amplia gastronomía basada en nuestra cocina tradicional y productos de la huerta rica de nuestras tierras.
Visiten mi pueblo, sus gentes son muy abiertas y hospitalarias.

Antonia Gordo

miércoles, 11 de marzo de 2009

HUÉTOR TÁJAR VIVE SU SEMANA SANTA.

La virgen el día de la resurrección
San Juan cuando va con la virgen a por su hijo

El cristo resucitado saliendo de la ermita
La virgen de los dolores saliendo el viernes santo
Nuestro padre Jesús Nazareno el día de jueves santo

El cautivo preparándose para salir por las calles del municipio

Virgen de las Dolores, jueves Santo, año 1959
Aquí en nuestro pueblo, la semana santa ha sido siempre muy bonita empezaba el Domingo de Ramos, nos íbamos a misa y salía la procesión de la palmas. Todos alrededor de la iglesia con las palmas y teníamos mucha ilusión, toda la semana era para confesar.
Cuando llegaba el jueves santo todos nos íbamos a los santos oficios, se ponía la iglesia llena y al término de los oficios ya sacaban la procesión. Salían las mujeres de mantilla y los penitentes iban vestidos de negro con capirucho . El cortejo procesional transcurría por las calles mas principales del pueblo. La procesión salía a las 7.30 de la tarde y terminaba a las 11 de la noche, y después a las 12 de la noche salia otro desfile, la procesión del silencio y por las calles resabamos el vía Crusi y apagaban las luces de la calle y toda la gente alumbrando.
Al término de la procesión que era aprox. a las 2 de la madrugada la gente iba y venia toda la noche para velar al sepulcro y todo el viernes hasta los santos oficios. El viernes santo sale la procesión del entierro con el sepulcro y la virgen. En los balcones se pone la gente a cantar saetas y era muy bonito, no abrían los bares ni tocaban las campanas ni poníamos la radio, las pocas que había.
El sábado a las 12 de la mañana todas los niños íbamos a por agua bendita para echarla en los rincones de la casa, para que se fueran los malos espíritus que hubieran dentro de las casas, ya el domingo, tocaban las campanas muy fuerte sin parar, anunciando ya la resurrección de Jesús., después salia y aún sale la procesión de los recaicos en los cual San Juan le dice a la Virgen de los Dolores que Jesús ha resucitado y ya finaliza nuestra semana santa en cuanto a festejos.
Desde que empieza la cuaresma, cuarenta días antes de la pasión de Cristo todos los miércoles se ayunaba , y el jueves y el viernes Sábado se guarda la vigilia(no comer carne) ni desayunar por la mañana ,todo eso se ha terminado. Ahora no cierran los bares ni las discotecas ni guardan la vigilia,es una fiesta como otra cualquiera, se trabaja hasta el jueves y es muy diferente a como era antes . Ahora está empezando a resurgir de nuevo y congregar a mas feligreses partidarios de esta fiesta, hay 3 cofradías, los hermanos y hermanas de Jesús que son unos 800, van los mayordomos poniendo orden en la procesión y los costaleros llevando el paso del Señor con la cruz acuestas. El sepulcro y el señor en la cruz es otra cofradía y las hermanas de la virgen es la tercera en la cual también van las mayordomas y las costaleras llevando a la virgen de los Dolores son aprox. unas 500 y delante las hermanas de mantilla alumbrando.
Es una fiesta muy entrañable sobre todo para los creyentes.

Carmen Jiménez

jueves, 5 de febrero de 2009

EL TABACO EN HUETOR TAJAR













En la puerta del secadero


Transporte de tabaco de la finca a secadero








Empezó a sembrarse por el año 1945 aproximadamente y el último año que se sembró fue 1972. Tuvo unos años mucha importancia, era manipulado principalmente por mujeres era un trabajo muy penoso, en las temporadas del tabaco y las aceitunas era cuando las mujeres podían ayudar económicamente a la casa otra cosa no había.

Empezó por el tabaco negro que aunque tenia manipulación era distinta a la del tabaco rubio. Se cortaba toda la planta y se llevaba al secadero con carros de bueyes, se colgaba en el secadero en alto para que se secara siendo el primer secadero el de don Adolfo que estaba situado en la calle General Moscardó ahora Federico Garcia Lorca.
El tabaco rubio era distinto se sembraba en mayo y se empezaba a recolectar en agosto con una temporada aproximada de 3 meses pues se iba al campo se cortaba la hoja que se iba poniendo amarilla, se cargaba en los tractores y se llevaban al secadero se hacian listones con manillas de tabaco. Se metian en el horno para que se secaran un par de dias luego se colgaban en una habitación llamada checa que tenia mucha humedad, después se deshojaban los listones y se volvian a hacer manillas ya individuales para volver a secar ya al natural. Después se hacian fardos prensados y se mandaban a la fábrica siendo los últimos tabaqueros Pepe Gonzales y Paco Pinillas.

Carmen Rodriguez

DIA DE LA CANDELARIA

FIESTAS DE NUESTRO PUEBLO

El día 1 y 2 de Febrero, se festejaban y festeja la presentación del niño en el templo.
El día 1 hacían lumbres en la calle, todos colaboraban en la tarea. Los padres cortaban ramas de los árboles y traían "hulagas"con la burra en un cerón. Todos ayudaban a hacer el montón, para cuando anocheciera pegarle fuego.
Los niños estaban impacientes, venían todos los amigos, muchos traían chocolate, otros traían roscas de pan. Los padres encendían la lumbre, al anochecer, se tiraban cohetes, petardos, también tiros en los cortijos.
Al finalizar la llama, todos hacían corros alrededor de la lumbre y cantaban canciones. Se comía con mucha alegría todo lo que había llevado cada uno. Así duraba el festejo hasta la madrugada.
En Huétor Tájar todavía existe este festejo.


  DÍA2 DE FEBRERO 


El dia 2 hace años sacaban a la Virgen en procesión. La procesionaban por las calles más céntricas, la llevaban con andas al hombro de los feligreses. Pagaban dinero por llevar a la Virgen. LLevaba un canastito con pichones colgado del brazo y el niño de Dios llevaba una rosca colgada del cuello con un lazo. También la Virgen muy adornada con flores, le iban cantando la salve por las calles y la música detrás tocando. Al entrar la Virgen en la iglesia en la procesión soltaban los palomos y subían hacia el camparario, echaban pétalos de rosas y echaban las campanas al vuelo.

Antonia Gordo

miércoles, 4 de febrero de 2009

LA MUJER A TRAVÉS DEL TIEMPO











Haciendo labores de costura






Mujeres en el secadero de tabaco




Las mujeres de nuestro pueblo han sido personas muy activas , trabajadoras y emprendedoras.
Trabajaban en el campo, las mujeres cogian y cojen aceitunas, iban a escardar, pelaban remolachas y trabajaban en la recolección y en los secaderos del tabaco cuando ese producto se cultivaba en el pueblo.
Otro sector de mujeres bordaban ajuares, para las chicas casaderas , tambien habia un sastre que enseñaba a bastantes chicas a cortar y coser trajes de vestir, de mahoń trajes de paño y de pana , se cosía todas las ropas interiores masculinas y femeninas y se bordaba mucho tul.
En el año 67 otro sector de chicos y chicas teniamos otras inquietudes y nos fuimos a Loja que abrieron un instituto a estudiar y allí hicimos todos el bachiller.
Hoy día nuestro pueblo es una sociedad pluralista, estamos profesores , médicos, ingenieros etc.
Hay otros sectores de personas que han desarrollado unas actitudes y unas predisposiciones para ejercer sus profesiones en tiendas de confecciones, peluquerias, restaurantes carnicerias donde se hace toda clase de embutidos propios del pueblo.
En conjuto somos un pueblo trabajador que cuenta con empresas de mas embergadura, existen fábricas de espárragos, tenemos denominación de origen , gracias al producto estrella de nuestros campos, "el espárrago morado". En todas estas facetas la mujer ha desempeñado un papel importante aportando creatividad y constancia en su trabajo para sacar los proyectos adelante.
Nuestro pueblo ha sido conocido en todo el mundo a través de las diversas ferias que se han hecho en España , en muchos paises de Europa, Ameŕica, Asia etc., en torno al espárrago , a la costura, y agricultura en general.
Y asi llegamos a ser un gran pueblo en continuo desarrollo, y reconocido en todas partes.

Paqui Robles